El ritual
Precisión, sin complicaciones.
Un tueste enfocado y una receta cuidadosa muestran la reserva en su máxima expresión.
Únete a la Lista ReservaReceta de espresso
Un punto de partida para calibrar
Dosis18 g
Rendimiento36 g
Tiempo27–31 seg
Agua92–94°C
Receta preliminar — ajustar al tueste final
Tres rituales
Elige tu expresión
Espresso
Concentración equilibrada y cuerpo sedoso.
Moka
Fuego bajo y un final suave conservan la dulzura.
Con leche
Chocolate y caramelo brillan en cortado o cappuccino.